feb 252016
 
Smakfull råvare: Tang frå Bakkasundet.

Smakfull råvare: Tang frå Bakkasundet.

– Haustar du tang og tare på rett tid, har du ei særs interessant råvare å arbeida med, seier verdsmeister Ørjan Johannessen. Tanga kjem frå Austevoll Seaweed Farm ved Bakkasund.

Reportasje finn du i avisa i dag.